リストランテフィオーレ：ディナーメニュー

Cena A￥4,200コース

・前菜料理・パスタ・メインディッシュ・デザート

（全てお任せとなります）

Cena B￥6,300コース

・お好きな前菜料理
・お好きなパスタ料理
・お好きなお魚料理、又はお肉料理

(+2000円でお魚・お肉両方お選び頂けます）
・本日のデザートまたはチーズ
・カフェ

≪シェフおまかせスペシャルコース≫

Cena C及びCena Speciale のメニューは一例です。内容等は直接店舗までご連絡ください

Cena C￥8,400

・冷前菜　鮮魚のカルパッチョとカプレーゼ、プロシュートの盛り合わせ

・温前菜　スカンピ海老のパデーラ　サルサヴェルデ

・パスタ　季節の野菜とアンチョビのスパゲッティー　ボッタルガと一緒に

・メイン　仔牛のスネ肉の煮込み

・デザート　パティシェ特製デザート盛り合わせ

・カフェ

Cena Speciale ￥12,600

前菜　旬の食材を活かしたイタリアン前菜盛り合わせ

前菜　フォアグラのパデーラ　マルサラ酒ソース

パスタ　オマール海老のトマトクリームソースのリングイネ

メイン　仔羊、国産牛ロース、地鶏のグリルミスト　ヴィンテージバルサミコ酢で

チーズ　イタリア産チーズの盛り合わせ

デザート　パティシェ特製デザート盛り合わせ

カフェ

※　当店ではご飲食とお席料（お一人様300円）の合計１０％をサービス料として頂戴しております。

Antipasto

山形庄内産お野菜のグリッリァ　1680円
新鮮なお魚のマリネハーブのサラダミスティカンツァ添え　1890円

モッツァレラボッコンチーノとトマトのカプリ風サラダ　1890円
豚肩肉の熟成ハム、コッパのカルパッチョ　1890円

14ヵ月熟成のサンダニエーレ産プロシュートと季節のフルーツ　1890円

季節の前菜盛り合わせ（+315円）　2100円

シェフのお任せ

Primo piatto

ローマ風スパゲティー　カルボナーラ　1680円
穴あきロングパスタブカティーニのアマトリーチェ風　1680円

自家製手打ち熟成フェットチーネボローニャ風ラグーソース　1890円

ナポリの幻のパスタメーカーヴォイエロ社のリングイーネを新鮮魚介たっぷりのフルッティディマーレで　（+315円）　2100円

Secondo piatto

pesce

本日のお魚料理（詳しくはスタッフまで）

Carne

骨付き仔羊のグリル　レモン添え　2310円

蝦夷鹿内ランプ肉のロースト黒コショウ風味（+630円）　2730円

フランス産鴨胸肉のロースト赤ワインソース2人前から　（+1050円）　2940円

仔牛のオッソブーコ　2310円

国産牛ロース肉のグリル　ヴィンテージバルサミコ酢で　（+1050円）　2940円

Dolci e Formaggi

デザート　又は　チーズ　1260円～

当店では無肥料、無農薬の自然栽培野菜のみを使用しておりますので、安心してお召し上がり下さい。
※表記価格はすべて税込価格です。カッコ内の価格はプリフィクスコースでの差額になります。
当店ではサービス料として、税抜価格合計の10%を頂戴しております。

お一人様のお席料300円を頂戴しております

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